業務スーパーで販売されていたポテトニョッキを料理に使ってみました。
目次
ポテトニョッキ 500g
イタリアから直輸入されたというポテトニョッキです。
500gとたっぷり入っているのに、価格は200円前後となっています。開封前なら常温保管が可能となっているので、冷蔵庫が圧迫されなくていいですね。
使い方は、たっぷりの水に塩を適量入れて沸騰させたら、ニョッキを茹でます。ニョッキが浮いてきたら、掬いあげて水気を切れば料理に使用できます。
ボロネーゼ風で食べてみる
トマト缶とミンチ・玉ねぎを入れたボロネーゼ風のソースを作り、茹でたニョッキを絡ませて食べてみました。ミンチは豚肉だし、ニンジンは入っていませんが…。
パクっと一口。
うまっ…めちゃ美味いやん…！
モチモチの食感がいいですし、サイズが小さめなのでソースがしっかり絡み、美味しくいただけます。
このニョッキは、自分で作るのが面倒だと感じる方や、手軽に1品おかずを用意したいという方にも、時短料理として良いのではないでしょうか。
ニョッキは自分で作るのも、実はそんなに難しくはないです。過去に自分で作って、チーズクリームに絡ませて食べたことがあります。
業スーのこのニョッキは500gも入っているので、全てを同じ味付けにしなくても、例えば半分ずつ違う味付けにして楽しむというのもアリです。
または少量だけ使用して、あとは茹でずに密閉して冷蔵庫で保管し、別の日に使用するということもできますね。
まとめ
気になっていた業スーのニョッキがやっと手に入ったので、今回はボロネーゼ風の味付けで使ってみました。コスパも良いですし、あると便利な1品ですね。
ニョッキは手作りも良し、市販のも良し…食べた人が「美味しい…！」と感じるのであれば、どちらもオッケーですよね。
ニョッキ料理を家であまり作らないかも…という方は試してみて下さいね。
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