今日は同じマンションの住人さんと、我が家でお茶をしました。
その住人さんから、また色々頂いたんですよね。
目次
以前も美味しいおでんを
一緒にお茶をした住人さんは、以前おでんを下さった方です。
今月の理事会の時に、その方からお茶に誘われたんですよね。どうやら親戚の方からお菓子を頂いたそうで。
私はトイレが近いのが心配だったので、場所は我が家にしましょうと提案して今日お越しいただいたのです。
優しい風味のバウムクーヘン
お茶の時間に住人さんが持ってきたスイーツは、バウムクーヘンでした。甥っ子さんがご家族と旅行された時のお土産だったようです。
丸ごとサイズだったのでナイフを用意して4分の1にカットして、2人でお茶を楽しみました。
三重県のオシャレなパッケージのバウムクーヘンで、はちみつの風味が香る優しい味がしました。
バウムクーヘンは残りの分まで頂くかたちとなり、夫と夕食の後も美味しくいただきました。
ピーマンの肉詰めやサラダまで
お茶に誘われていましたが、また夕食のおかずまで作って持って来て下さったんですよね。先日も実は、ポテトサラダを頂いたのです。
ピーマンの肉詰めとサラダの話は事前に聞いていたものの、こんなに色々用意していただいて…なんとも有難いです。
理事会が始まる前に料理話をしていて、そこでピーマンの肉詰めの話が出てきたんですよね。そのこともあって、今回選んで下さったのだと思います。
容器ごと温められると聞き、夕食時にレンジで温めて食卓に並べ、夫と「肉詰め、うまい！」と興奮しながら食べてました。
サラダのもう片方はスパゲティサラダになっていて、これも2人で喜んで食べていて、最後は夫がかっさらっていきました。
私が用意したスイーツ
クルミ入りの抹茶ロールケーキを作ったんですよね。先日スライムのケーキを作る際に、予備で購入しておいた生クリームを使いました。
私も貰ってばかりじゃ悪いので、返せるならスイーツかなと思いまして。
生地と生クリームに抹茶をそれなりに練り込んだので、風味は結構しっかりしています。生クリームは少し甘めに仕上がりで、香ばしいクルミとの組み合わせにより、程良い甘みに落ち着いた感じです。
ただ、巻くのが上手くいかなくて下手な仕上がりになりましたね…。
小分けしてラップに包んだものです。
生地のひび割れとか、色々残念な見た目になっています。夫と味見して、夫は美味しいと喜んでくれたけど見た目がねぇ…。
日持ちの関係で冷凍保存しておき、これを数個住人さんが帰る時にお渡ししました。
こんな状態やのに渡すんかい！って話ですが、味は大丈夫なので…。
今日のおやつには持ってきていただいたスイーツを頂いたので、これは別の日にお好きなタイミングで解凍して食べてもらえたらいいかなと。
ベランダで今朝収穫しておいたディルも、お好きな量だけ持って帰ってもらいました。
まとめ
おやつの時間から夕方頃までたっぷり話をして、色々盛り上がって楽しい時間を過ごしました。
いただいた料理は今回も美味しかったですね。私も食卓にもう少し彩りを考えてメニューを作らないとなぁ…。
また一緒にお茶をしながらお話ができたらいいなと思います。
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