先日食べた551の記事を書けていなかったので、遅くなりましたが紹介します。
目次
海老焼売も買ってみた
551がまた食べたくなったので、夫と一緒にお昼に食べたんですよね。以前豚まんについては、記事を書いたので今回は割愛します。
今回は海老焼売も一緒に買ってみました。
コロコロと可愛い海老焼売が入っていますね。豚まんと一緒に他のを買うのは久々です。
食べてみると、海老は粗めに刻んであるようで、ぷりぷりした食感が楽しめました。
この海老焼売を別の楽しみにも使えるということで、全部食べ切らず少し残しておきました。
551ラーメン煮込み麺も食べてみた
この551のラーメンも今回初めて買ってみたんですよね。
なま中華麺でしょうゆ味のスープ付きとなっています。
作り方としては、スープ1袋に水800mlを使用するので、2人分となると結構大きめの鍋が必要になるんですよね。
水は最初から800mlを投入するより、味を見て800ｍl必要かを見た方がいいかと思います。入れる具材によっては水分が出て薄まりますしね。
我が家ではいつもの小鍋では作れないので、鍋用サイズで作りました。スープを溶かして麺を入れ、5分煮込めば完成です。
鍋用で余っていた白菜を刻んで一緒に煮込みましたね。
このラーメンに、先程紹介した海老焼売を投入してみました。海老焼売がスープのダシを吸って良い感じでしたね。
一緒に入っているのは、業スーで買った大好きな煮豚です。丼にもラーメンにも、なんにでも合います。
551の中華麺はしっかりしていて、ツルンと美味しく頂けました。普段スーパーで安い中華麺を買うことが多いというのもありますが、やっぱり生中華麺を食べると全然違いますね。
特製の醬油味も深みのあって、これも麺の美味しさをより引き出していたのだと思います。
まとめ
551で久々に豚まん以外のも色々買っちゃいましたね。
ラーメンはファミリーだと今回のように大鍋で具材を入れて煮込み、取り分けると皆で楽しめますね。私は煮込む時に白菜しか入れなかったので、もっと具材を入れて味を吸わせればよかったですね。
551には限定商品もあるので、それもいつか買ってみたいなと思います。
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