日々のこと

クッキー焼いたり、選挙投票に行ったり

今日は選挙の投票日でしたね。

朝から色々準備した後、出かけました。

 

 出張へ行く夫をお見送り

夫が今日と明日、出張みたいなもので外泊することになってました。まぁ1泊2日ですね。

今朝は6時に家を出ると言っていたので、5時頃に私も起きて朝食を作り、モリモリ食べてもらいました。早起きでの朝食は、昼になるとかなりお腹空きますしね…。

夫が朝食を食べている間、せっかくなのでオートミールクッキーの生地を作り、冷蔵庫で少し寝かせることにしました。

夫を見送った後は、私は2度寝してました…。

 

 クッキーを小さく焼こう

2度寝から起きた後は、生地を天板にスプーンで小さく並べて焼きました。

レシピは例のクッキーです。いつもはサラダ油を入れてましたが、今回はバターにしました。

オートミールで、くまさんクッキーを作る今日はオートミールを使ったクッキーに挑戦してみることにしました。 どんなクッキーに仕上がりになるのか…初めての挑戦です。  ...

クマの形で作ったのは最初だけで、それ以降は大きな円形で焼いてます。

母に以前作ったクッキーを分けてあげたら好評だったのですが、1口サイズを希望されたので小さめで焼くことにしました。

確かに女性なら小さいサイズが気軽に食べやすくて嬉しいと思うのですが、その分天板で焼く回数が増えたりして…。分量2倍で作ってるので、4回ぐらいに分けて焼いてましたね。

ただ小さいと火の通りも早いので、20分の焼き時間を17分ぐらいにしてました。15分でも良かったかもしれない。

焼き終わったクッキーの中から、出来るだけ小さめのものを選んで袋に詰めていきました。

半分ぐらい詰めて、残りは夫のおやつに置いとくため冷蔵庫へ。

昼前に実家にクッキーを持って行った後、母と一緒に選挙の投票へ行きました。

 

 さっと投票、そしてお昼ご飯

どこに投票するかは大体は決めていたので、投票用紙をもらったら、ささっと記入して投票箱へ入れました。

これで今日の大事なことはおしまい!

夫は前日に区役所で期日前投票をしていました。結婚前にも何度か期日前投票はしていたみたいです。でも我が家から区役所まで結構あるので、夫が「遠いな!」と驚いてました。

私と母は投票後、実家に戻り一緒にお昼ご飯を食べました。

その後は母が「見せたい番組があるねん!」と言って録画番組をみせてくれたり。母はよく録画した番組の中でオススメなものを、私に見せてくれるんですよね。

早めに帰ろうと思っていたけど、結局おやつまでのんびり過ごしてしまい、その後家に帰ってきました。

 

 夫とLINEをして

夫からは時間が取れたタイミングで、LINEを度々送ってくれました。

海が見える風景や、晩御飯の写真なども送ってきてくれました。食事は昼も夜もお替りをしてモリモリ食べていたらしい。

今日は外にいることが多かったと思うので、日差しがキツイ中、元気そうで良かったです。

ただまだ仕事中みたいで、就寝は夜中になりそうとのこと。毎日21時頃に寝ていた夫から考えれば、かなり眠いだろうなと思います。

夫が帰ってきたら、好きな料理でも作ってあげようかな…。

明日の午前中は私は色々周らないといけない所があるので、夫が明日無事に帰ってきてくれることを祈りつつ、今夜は早めに寝ようと思います。

 


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