かつやの1月13日から販売開始された期間限定メニューを、昨日テイクアウトで夕食に食べることにしました。
目次
ふわたま白カツ丼
こちらがその丼ですが、卵がトンカツとご飯の上に広がっています。
白だしの卵が輝いて見える…。
美味しそう、早く食べたい…！
食べてみた感想
かつはサクッと、綴じずに乗せてある白だし卵は、とろっと柔らかいです。
白ネギが卵に一緒に入っているので、これも甘くて美味しい…。
牡蠣醤油も入っているということなのですが、これは私にはちょっとわかりづらかったです。
全体的に優しい味なので、ほっこりしますね。この白だしの味付けは、女性も喜ぶ方が多そうだなと思うのですが、かつやなのでやっぱりボリュームは凄いです。
梅サイズの方を買っていますが、写真以上にボリュームが結構あるので、食べ過ぎてはいけないと今回も夫に少し食べてもらいました。
量はまぁガッツリありますが、こってり味以外にもこういった味付けのがあるのはいいなと思いました。
まとめ
白だしの効いたカツ丼は優しくていい味していましたね。
卵を綴じないカツ丼だと、卵はふんわりを楽しめるし、カツはサクッとした部分も残りやすいので、歯ごたえなども楽しめるなと思いました。
家でカツ丼を作る時も、綴じずに作ってみるのもアリかもしれませんね。
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