業務スーパーで販売されている冷凍のスイーツの中に、台湾カステラがあったので買ってみました。
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冷凍 台湾カステラ
こちらがその台湾カステラなのですが、冷凍で売られているので日持ちが長めです。価格は200円前後で手に入ります。
食べ方は凍ったままのをカットして、常温で解凍するか、電子レンジで温めるかです。より美味しく食べられるのは後者となっています。
先にカットする理由は、断面が綺麗になるからという理由のようですね。丸ごと常温に置いたり、電子レンジで温めても特に問題はないです。
とりあえず、冷凍のままカットして電子レンジで温めることにしました。
大きさは4~5号ぐらいのサイズでしょうか。直径を測り忘れてしまいました…。
ラップをふんわり被せて温めましたが、一切れあたり20秒ほどで食べられるので、冷凍からすぐに出して準備できるのは助かりますね。
4等分してますが、夫と2切れずつ食べることに。
食べてみた感想
冷凍のうちにカットすると、やはり断面は綺麗ですね。
とってもふわふわで少ししっとり、卵の優しい香りがして良いですね。これにチーズが加われば、りくろーおじさんのチーズケーキに近づきそうな気がします。
ふんわりして美味しいから、あっという間にパクパクと食べきってしまいました。
ただ、パッケージにも書いてましたが、生クリームを付けるとグッと美味しさが上がりそうです。食べていると、クリームが欲しくなる感じがあったんですよね。
生クリームを用意して一緒に食べれば、「至福のひと時…!」という幸せな気持ちになるだろうなと思います。
まとめ
実際食べてみると想像していたよりも美味しく楽しめました。コスパも良いですし、業スーで人気のスイーツに入っていたのもわかりますね。
冷凍庫で長く保存できるのも、焦って食べなくても大丈夫だから嬉しいところ。「そういえばコレを買ってあったわ!」と好きな時にレンジで温めて食べられますね。
1人でも家族でも楽しめるスイーツだと思います。