業スーのトロサーモンが美味しくて定期的に買っています。
色んな使い方が出来るので便利です。
目次
トロサーモン 50g×3袋入
こちらがそのトロサーモンで、価格は300円前後とお安いです。
中はこのように1袋ずつパックされたものが3つ入っています。
パッと見た感じ少なく見えるかもしれませんが、50g×3袋で価格とのバランスを考えると良いと思います。あとハラスの切り落としなので、良い部位が集まっています。
カルパッチョにしてみたり
1袋は他の具材と丼に使いましたが、残り2袋はカルパッチョにしてみました。
自家製のディルは少し収穫しすぎましたが、一緒に乗せました。
見た目通り脂がしっかり乗ったサーモンなので、口の中でとろけます。ディルの風味とよく合い、良いお摘みになりました。
いつでも自由に使える便利さ
1袋にまとめて入っていないので、使いたい時にその分だけ封が切れるのが便利です。
サーモンをメインとした丼にする時は全部使用すると思いますが、少しお摘み程度に食べたい時は1～2袋あれば丁度良い場合もあります。
冷凍保存なので、必要分だけ解凍しておけば、残った分は日がしばらく空いても使えるのが良いですね。
サーモン好きな方、コスパも良いので機会がありましたら食べてみて下さい。
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