先週我が家で同じマンションの友人とお茶をしていたのですが、その際に粕漬などのお魚をたくさん持って来て下さいました。
目次
粕漬・味噌漬のお魚
6種類の味が楽しめる
1種類ずつ並べてみましたが、どれも各2個ずつあり12切も下さいました。
銀鮭・キングサーモン・鯖・金目鯛…と色んなお魚たちの粕漬・味噌漬です。
このお魚たちと一緒に、夕食にと手作りのおかずも作って下さりました。我が家へ来る時によく手作りして下るんですよね。
茄子の煮物とぬた合えをいただいたのですが、茄子の染み具合とさっぱりとしたぬたの味わいが、とても美味しかったです。
こちらもお返しを色々考えてみるものの、どう考えても、色々してもらっていることの方が大きいですね…。
お魚を美味しくいただく
昨日はキングサーモンの粕漬を焼いて食べてみました。
酒粕の味がめっちゃ染みてる…！
焼く前から美味しそうなサーモンに見えていましたが、焼いたらやっぱり美味しかったですね。脂がしっかり乗っていて、粕漬で旨みが強く感じられました。
先週は味噌漬鯖を食べていましたが、味噌のもまた風味が良かったです。どちらもほんと良い味しています。
以前、株主優待品の味噌漬けお肉を食べたことがありますが、味噌漬・粕漬はほんとに美味しくてたまらないですね。
株主優待品『やまと豚・味付けロース肉』が届いた私の所有銘柄の優待品が手元に到着しました。
年1回の優待品
今月上旬に記事にした東海東京FHの株主優待品になります。
保...
今回もご飯がモリモリ進みながら味わっていました。夫も白ご飯をたくさん食べてくれるから嬉しいですね。
毎週どのお魚を食べるか楽しみにしながら、夕食に使っていきたいなと思います。
まとめ
事前にお魚の話は聞いていたのですが、まさかこんなにも持って来て下さるとは驚きました。ほんとにとても嬉しかったです。
お茶をした日は幼少期の頃の話を聞かせていただきましたが、とても興味深いお話で面白かったです。またそういったお話も聞きたいです。
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