ホットプレートはあるけども、自宅では焼肉パーティをしたことがない我が家。
どうしても色々気になってできないんですよね…。
目次
フライパンで焼いて盛る
家で焼肉が食べたい時は、いつもフライパンで焼いて、皿にたくさん盛ったのを食卓へ運んで食べています。
食卓で焼肉パーティを気軽にやってみたいと思うけども、中々できない理由は、匂いと煙が気になるからなんですよね…。なのでどうしても換気扇の下で焼いてしまいます。
でも一番美味しいのは、やっぱり目の前で自分で焼いて食べることだな…と思うんですけどね。
1人暮らしの頃はキッチンでやってみた
1人暮らしの頃は、自宅で焼肉をしたことがあります。1Kだったので、廊下側にキッチンがありました。
ホットプレートをセットし、折り畳みの椅子を用意して、目の前で焼きながら食べてたんですよね。お酒も用意して、飲みながら焼いてました。
目の前で焼いて食べるのは当然美味しかったのですが、残念な点がいくつかありました。
- 1月に実施していたので、廊下で過ごすのが寒かった
⇒ エアコンは洋室内なので、締め切る場合は季節に注意 - 換気扇の音がうるさすぎて気になる
⇒ 煙を吸い上げて欲しいので仕方がないが、音に意識が持っていかれる - テレビや音楽を聴きながら楽しめない
⇒ テレビは洋室内、ヘッドホンで音楽を聴こうにも換気扇の音が気になる
まぁ季節については、自分で実施する日を考えれば良い話ですが…。換気扇が予想以上に気になる音というのが、真下でやる場合は辛いですね。
焼肉を食べながら自分の世界に浸る…というのが、ゴォオオオという音で遮られます。
廊下なのでテレビを観るためのモニターも洋室内ですし、音楽も結局音がかき消されるしで、ただ焼いて食べることに集中する形になってしまうのが、残念ではありました。
いつかは自宅でやってみよう
今の家で気軽に焼肉ができないのは、リフォームした家だからというのもあって、壁紙とか気にしてしまうわけですが…。
「家ばかりに気を使っても仕方がないだろう！」とは思います。たこ焼きパーティは食卓でしたことがあるんだから、いつかは焼肉パーティだって…。
今の家ならキッチンは対面式だし、上手く利用すれば換気扇下でも家族で楽しめるかなと。1人暮らしの頃より広さがある分、換気扇の音はうるさすぎずに済むかも…？
そんな訳で、いつかは焼肉パーティを実施したいなと思っています。
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