今年もやってきたバレンタイン。
昨年と同じくチョコ系スイーツを手作りして、夫にあげようとしてましたが…。
あろうことか、作るのを失敗してしまいました。
目次
出来上がったカップケーキ的なもの
仕上がったのが、こちらです。
これね…元々トリュフチョコを作ろうとしていたものです。なれの果てがこうなりました…。
なんでこんなことになったかというと、レシピの分量を間違えたからなんですよね。
いや、失敗するような難しさなんてないんですけどね…ほんまなんでやねん。
固まらないチョコが出来上がってしまったため、とりあえず半量に小麦粉とベーキングパウダーなどを入れて、2層をそれぞれ重ねていって焼いた結果がこれです。
修正したつもりだけど手際が悪かったこともあり、酷い仕上がりでショック…。最後にクルミを振ってみたけど、見た目をカバーしきれてないです。
夫に謝りつつ渡したら「美味しい！」と喜んでもらえたけども、私としては自分に納得がいかない仕上がりですね…。
結果、作り直してみた
というわけで、結局いつものチョコケーキを作ることにしました。
実は最初に作った物は、10日(木)に作ったものだったのです。母に週末会う予定があったので、作ったものを持っていこうというのもありまして…。
そう、先程のチョコのは母にもあげたんですよね…。「見た目悪いけど、美味しいから！」と渡しています。
私は連休中、“今年のバレンタインがこれで良かったのかな…”と、ずっとモヤモヤしていたので当日に“やっぱり作り直そう！”と思って、チョコを買い足してこのケーキを作ったわけです。
夫は帰ってきてチョコケーキがあることを喜んでくれました。
膨らみは少しイマイチだけども、夕食後に2人で食べてみると、いつも通りの味で美味しかったです。
私は味見ができればよかったので、残りは夫に毎日ちびちび食べてもらいます。
まとめ
今年はトリュフチョコを作ろうとして、うっかり分量を間違えてしまい、全然違うものができてしまいましたが…。最終的にはいつものケーキを作り直すことにして良かったです。
ずっとモヤモヤしていたのがスッキリしました。気にしているなら、やっぱり行動を起こすべきですね。
次にケーキを作るのは夫の誕生日になると思うので、その時は失敗しないように気を付けます。
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