テレビで人気だった『サーモンの塩辛』をご飯に乗せて

一時期テレビでよく取り上げられていた『サーモンの塩辛』を母から貰いました。

他にも大好きなホタルイカの沖漬けも貰いました。

 三幸 北海の華 サーモンの塩辛

名前の響きからして美味しそうな雰囲気が漂うこの塩辛。イカの塩辛は食べたことがあっても、サーモンの塩辛は初めてです。

こちらはパックタイプなので容器に移し替えて、夕食の時にご飯に乗せて食べてみました。

なんとサーモンだけでなくて、いくらも入っていたんですよね。ビックリしました。

サーモンは脂の乗ったハラス部分を使用されていて、糀で熟成された濃厚さがたまらない美味しさでした。塩辛だけあって、塩気は強いのでご飯にちょこっと乗せるだけで充分です。

サーモン好きな人は食べてみてほしい…！そういう１品です。

このパックは100g入りとなっていて、瓶詰の方は200g入っています。初めて食べるのであれば、まずはパックタイプでお試しするのが良いかなと思います。

食べる人数にもよりますが、少量乗せるだけでご飯をモリモリ食べられるので、我が家ではそんなすぐには無くならなかったです。気に入ったので次自分で買う時は、瓶の方で買おうかなと思います。

 ほたるいかの沖漬

私がホタルイカの沖漬けが好きなので、こちらも以前見かけた時に買ってくれていたようです。

母も自分用にも買っていたみたいで、親子でホタルイカは好きですね。

トゥルンとして柔らかいイカの歯ざわり。そのイカ溢れるエキスと醤油が、ご飯と混ざり合ってやっぱり美味しかったですね。

これも味が濃いから、1匹でご飯をたくさん食べられますね。内容量は130gで液も含まれているとはいえ、結構何度も楽しみましたね。

回転寿司でも見かけたら頻繁に注文してましたが、ホタルイカの沖漬けは定期的に食べたくなるんですよね。

いつか自分でも生食用を買ってきて沖漬けを作ってみたいです。1度しっかり冷凍しておけば、寄生虫の心配もないそうです。

 まとめ

サーモンの塩辛とホタルイカの沖漬けは、どちらもご飯にとても合うもので、ご飯好きでもある私には嬉しいおかずでした。

もちろん飲みでのお摘みとしても良いと思います。ちびちび楽しめるおかずは楽しいですものね。

娘がもう少し大きくなったら、海の幸を求めて旅行にも行きたいですね。