かつやが10月27日から販売している期間限定メニューが、私も夫も気になったので、昨日の夕食に食べてみることにしました。
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天津飯チキンカツ丼
今回は天津飯とチキンカツの組み合わせなんですね。
王将では天津飯ばかり注文してしまう私には、これは食べたくなる丼だなと…!
昨日かつやの前を通った時に、この限定メニューのポスターを見ながら「食べたいなぁ…」と思いながら夫と見ていたんですよね。
うわぁ…天津飯のトロトロ具合が素敵やわ…。
はよ食べたい…!
食べてみた感想
今日は蓮華で掬って食べてみました。
甘酢餡で仕上げられた天津飯なので、少し酸味がある仕上がりになっているのですが、これがまたチキンカツをさっぱりと楽しめる味わいになっているんですよね。
ボリュームのあるチキンカツは、その分脂もしっかり感じてしまうわけですが…。今回のはチキンの旨みは感じつつも、しつこくなく美味しく食べられるのが良いですね。
天津飯がふわふわトロトロで美味しいから、ついその部分ばかり食べてしまいそうになりますが、卵は全体ではなく前側にしかかかっていないので、配分は考えながら食べ進める必要があります。
この天津飯の火の通り具合と味付けは、ほんと良かったなぁ…。
チキンカツが半分サイズでもいいから、卵を2倍量にしてほしいぐらい天津飯が良かったです。久々にカツがかなりボリュームのある弁当でしたが、食べることができて満足しています。
まとめ
かつやの今回のメニューは、天津飯好きな私も喜ぶ味付けでとても気に入りましたね。
家でも甘酢餡の天津飯作ってみようかな…。でも家だと卵がこんなふわトロな仕上がりにならなくて難しいです。
さて、かつやの冬の期間限定メニューもまたどういったのが出るのか楽しみですね。