いかなごの釜揚げを美味しくいただく

夫が職場の同僚から、いかなごの釜揚げを購入してきました。

ご飯にかけて食べると、とても美味しかったんですよね。

 市場で買ってきてくれたもの

その職場の方はよく市場に行くようで、以前皆に配ってくれた時に夫も頂いたんですよね。それがとても美味しくて、夫婦で喜んでたりして。

市場ではスーパーでは出回らないサイズのいかなごが買えるとのことで、度々購入されては周りに売ってくれていたようで、今回夫も声をかけて購入させてもらいました。

 昼食にも食べたりして

昨日の夕食での残った分を、今日は昼食にも食べました。

ご飯の上にいかなごを乗せて、酢醤油をかけていただく。これが美味しくてたまらない。

いかなごはあんまり大きすぎると、骨が太くなって食べづらくなるようで、これぐらいが丁度食べやすいサイズのようです。

お魚はいつもスーパーのしか買ってなかったし、いかなごを買う機会も中々なかったので、こうして市場の美味しいものを購入させてもらえて嬉しいですね。

 まとめ

私は酢醤油でいかなごを食べるのが好きですが、夫は酢だけをかけて食べるのが好きなようでした。ポン酢をかけて食べるのも美味しいそうですね。

最近価格が高くなってから魚が食卓に並ぶ機会が少し減ってましたが、やっぱりカルシウムなどの栄養面を考えても、ちゃんとおかずの1品として取り入れなければいけませんね。

次の買い出しの時は、いくつか種類を買って冷凍しておこうと思います。