業務スーパーで売られている冷凍のずんだ餅です。
1kg入っているのに、お値段は300円程とかなり安いです。
ずんだ餅は好きですが食べる機会が中々ないので、冷凍のをコロコロと好きな個数を解凍して食べられるのは助かりますね。
目次
豆のほんのり優しい甘さ
常温に出して自然解凍を2時間すると食べられるということで、お昼を食べ終わった後に出しておきました。
おやつの時間に、熱い緑茶をカップに注いで準備万端。
かじってみると、爽やかなグリーンが見えたのと同時に、口の中に豆とほんのり優しい甘さが広がります。
豆の良さを感じる、ずんだ餅ですね。包んでいる餅部分も食感がモチモチなのも好きです。
餅の表面にずんだ餡がある通常のタイプももちろん好きですが、この中に入っているタイプもアリだと思いました。
パクパク食べてしまうから、もっと解凍しておけば良かったと思ったりもして。
自然解凍かレンジで解凍か
翌日もおやつに食べたくなったのですが解凍する時間がなかったので、電子レンジで600Wで20秒～40秒ずつ温めて、様子を見ながら解凍しました。
何度か裏返しながらムラなく解凍するという感じで、温め過ぎないよう、餅が少し柔らかくなる程度に解凍してました。
定期的に買いたいかも
我が家の定番チョコパイも好きだけど、この餅も定期的にストックしたくなるおやつでしたね。
母は実はずんだ餅が大好きなので、これを少しお裾分けしてみます。多分喜んでくれるかなと思ったりして。
この餅シリーズは4種類ほど展開されているみたいで、他のもちょっと気になりますね。
とりあえず、このずんだのは買って良かったです。
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