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業務スーパーの塩葱醤はさっぱりネギが美味しい

今回は塩葱醤(エンツォンジャン)を買ってきたので、こちらについても記事にまとめたいと思います。

 

 業務スーパーの姜葱醤とは?

以前、姜葱醤(ジャンツォンジャン)の方を紹介しましたね。

これはほんとに美味しかった調味料なので、試したことがない方は是非食べてみてほしいと思う商品です。

業務スーパーの姜葱醤は食べたらハマる美味しさ業務スーパーに売っている姜葱醤(ジャンツォンジャン)を皆さんご存じでしょうか。 これが食べるとかなりハマってしまう美味しさなんです...

 

 業務スーパーの姜葱醤とは?

こちらがエンツォンジャンで、葱・ごま油・塩レモンという組み合わせの調味料です。

今回のはたっぷりの葱と、ちらっと胡麻が入っているのが見えますね。

頻繁に作っている鶏ハムに添えて食べてみました。

ネギとゴマ油の風味と、レモンの爽やかさでさっぱりしているのもとても良い。

これ、どこかで食べたことがあるような好きな味なんだけど、なんだろう…。

鶏ハムと一緒に食べても美味しかったですが、肉の味が濃いものと一緒に食べると、より合う感じがしますね。

私はステーキを焼く時に一緒に玉ねぎソースを作るのですが、そのソース代わりに付けて食べても合うと思います。

来月は夫の誕生日でステーキを作るので、その時に添えて食べてみようと考えています。

 

 塩葱醤のレシピを試していきたい

姜葱醤と塩葱醤は、どちらも食欲をそそる味付けで美味しいです。

でも何にでも合うという意味では、姜葱醤の方が万能なのかなと思いました。

以前姜葱醤の記事で書いたオートミールを、塩葱醤×オートミールでも試してみると、これは姜葱醤の方がしっくりくるんですよね。

どちらも美味しいですが、互いに攻め方が違いますね。

塩葱醤に合うレシピはこれから探して試していきたいと思います。

 

 まとめ

塩葱醤も姜葱醤とはまた違う美味しさで、買って良かったと思いました。

業務スーパーは様々な発見があるのが面白いですね。また美味しいものを色々見つけていきたいです。

 


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