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業スーのチキンカツ&カボチャの天ぷらを夕食に

今日の夕食は揚げ物にしました。

週末なので飲みでも良い摘みになりました。

 

 カツと天ぷら 2種の揚げ物

業務スーパー 鶏屋さんのチキンカツ

たっぷり1kg入って500円台という安さは家計にありがたいです。

それでもってチキンが柔らかくて美味しいので、結構人気があります。夫も大好物なので、我が家ではよく出てきます。

衣付きなのでこのまま揚げるだけというのも助かりますね。

おつとめ品 天ぷら用南瓜

昨日購入した、おつとめ品のカボチャです。

最近、夫がカボチャの天ぷらが大好きというのを初めて知りました。それが頭にあったので、これを見た瞬間に買わなきゃとなりましたね。

価格はとても嬉しい58円!

今ある近所のスーパーは、おつとめ品の種類が豊富なのが有難いです。まだ使用するのが先のものは、刻んで小分け冷凍できるでよく買いますね。

 

 どちらもサクッと美味しい

どちらも揚げ物とはいえ、衣が違うので別のタイミングの方が良かったのかもしれませんが、まとめて揚げました。

最近炭酸水をよく買うので、天ぷらは炭酸水・薄力粉・マヨネーズで揚げました。初めて炭酸使いましたがこんなにサクサクとするのですね。

チキンカツも全て一気に揚げました。夕食で食べきれない分はまた小分け冷凍し、夫の弁当や別の日の夕食時に食べています。

カボチャの天ぷらは甘くて、久々に食べましたが美味しかったですね。

夫も喜んで食べてくれたので、買って良かったです。

 

 今夜の飲みもの

夫はサントリーのレモンサワー

夫はサントリーのレモンサワーを買ってきてました。

あと減りが早いのでまた炭酸水も。

前にテレビの「カンブリア宮殿」でサントリーの社長が登場してましたね。元々ローソンの社長だったのに、サントリーの前社長に熱心に口説かれたというのだから驚きました。

今は外で飲めない分、家飲みのお酒は流行っていますね。夫も好きな配合で割って飲んでいました。

私は秋りんごチューハイ

夫が私にと買ってくれたのが秋りんごチューハイでした。

もう秋かぁ…来月から9月ですものね。

 

 シュワッとサクッがうまい

炭酸系と揚げ物はやっぱりよく合いますね。

いくらでも食べられそうになりましたが、なんとかセーブしました。

揚げ物食べながら、録画しておいた次のカンブリア宮殿を観たりして。

何気ない日々でも共に過ごせるのがやっぱり心地良いなと思いました。

 


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