先月下旬にシャトレーゼのスイーツを2種食べていたのですが、紹介がまだだったので載せていきたいと思います。
目次
ふんわりムーン カスタード
ふわふわ生地にカスタードが入ったお菓子になります。
取り出すとこんな感じ。
割ってみると、生地よりクリームがしっかり入っているのがわかります。
黒い粒々はバニラビーンズのようです。
色味の通り、濃厚なカスタードクリームなので、カスタード好きにはたまらない美味しさです。ねっとり濃厚だけど、口どけも良いんですよね。
ご当地の土産物売り場で、カスタード入りの見た目がちょっと似ているお菓子が売っていたりもしますよね。でも他のお菓子は、中のカスタードと生地の質に良し悪しあることにも。
これは味がしっかりしているので、手土産にも良いと思います。
山梨県産 白桃 杏仁豆腐
白桃好きであり、杏仁豆腐好きでもある私には気になるスイーツです。
蓋を開けると、杏仁豆腐の上に桃のソースと果肉が乗っています。
果肉の量は今回はちょっと少なめですが、物によってはたっぷり乗ってるのもあります。蓋の隙間から量を覗き込めば…ってそんな買い方する人は中々いないでしょう。
桃のソースと果肉の爽やかな甘さと、杏仁豆腐の優しい甘みが合わさって、とても美味しいです。
それぞれの甘みと素材の主張のバランスが丁度良いです。どちらの味もしっかり感じられて、桃と杏仁好きには嬉しい1品。
後口がさっぱりするスイーツで、食後のデザートには特に向いていると思います。
まとめ
シャトレーゼの今回のスイーツ2種も美味しかったですね。
でも食べたことがない種類が他にも色々あるので、また気になるものを見つけたら試してみようと思います。