成城石井で売られている、ほたてチーズを食べてみました。
名前から美味しそうなお摘まみな雰囲気が漂っています。
目次
ほたてチーズ バター醤油味
成城石井セントラルキッチン和食料理長監修の和風だしを使用しているみたいです。
その他食材にも拘っていて、ほたて・チーズ・醤油は北海道産のもので、化学調味料は不使用とのことです。
ほたてとチーズが上下に
中のものを1つ取り出すと、このようにホタテとチーズが上下で合わさって密閉されていました。
同じく成城石井で売られている『塩だれたまご』みたいな個包装タイプですね。
食べてみようと開封すると、その瞬間から、ホタテとバター醤油の香ばしさが漂ってきました。
かじると、ホタテとバター醤油の味に、チーズの味がガツンとプラスされて、なんとも絶妙な美味しさでした！
このチェダーチーズがホタテに対して強すぎず弱すぎず、均等なバランスが取れていて良かったです。バター醤油の風味も含め、全てしっかり感じられます。
これ1個に味が凝縮されて、食べる度に「あーこれは（美味しすぎて）ヤバいわ…！」と言いながら、ちびちび味わってました。
お酒を飲む時にあらためて買いたいお摘みです。
おまけ：ホタチーもオススメお摘み
以前『カズチー』という、かずのこ×チーズのお摘みを紹介しましたが、そこと同じ会社から『ホタチー』というお摘みも出ています。
その時に写真を撮っておいたのですが、フォルダから消してしまったのか見つからず…。
食べた感想ですが、ホタテの身が細かくほぐされて入っているので、長く咀嚼を楽しみながら味わえました。チーズに濃いめの塩気がたまらなかったです。
カズチーのことはこちらに記事に書いています。
おまけ
ほたて×バター醤油は合うし、ほたて×チーズも合うし…それらが組み合わさったら最強な美味しさでしたね。
成城石井のお摘み系はやっぱり好きですね。密閉されたものだと日持ちもしますし、ストックで置いといたら好きな時に楽しめます。
お酒を解禁した時のためにも、お摘み開拓しておきたいですね。（まぁ食べるのが好きなだけですが…。）
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