ムッシュマキノのフルーツケーキを頂いたので、夕食後のデザートに食べてみました。
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セゾンオフリール フルーツ
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こちらがそのケーキなのですが、中を開けてみると…
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このように包装されてありました。
パウンドケーキで日持ちが1週間以上あったので、いつ食べようかなと、日々ちらちら見ながら気になったりもしてました。
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袋から取り出してよく見てみると、トッピングがとてもオシャレ。
イチジクの他、色んなフルーツが乗っていて贅沢な雰囲気があります。
幸せなしっとりと甘さ
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ナイフでのカットが下手で欠けてしまいましたが、4等分して食べてみました。
カットしている時点で気付きましたが、中の生地が想像以上にしっとりしていました。
中にはレーズンや細かく砕かれたドライフルーツがたくさん入っていて、生地とも良く合っていました。上のフルーツも含め色んな味を楽しめるし、濃厚で甘みもたっぷりでほんと美味しかったです。
洋酒が結構効いてまして、これがまた美味しさを引き立てていましたね。こんなにしっかり染み込ませてあるとはビックリ。
ケーキとしての甘さは強いのに、この甘さはずっと感じていたいような、しつこくない味でしたね。いやーほんと癒されました。
まとめ
お店のパウンドケーキをあまり食べる機会がなかったので、この機会に美味しいケーキを味わうことができてとても嬉しかったです。
当たり前ですが、自分で作るパウンドケーキと全然違う…!
私もこんなケーキを焼いてみたいものです。