最近クレープを食べたいと思うことが多くなってきたので、久々に家で作ってみることにしました。
目次
1人暮らしの頃も度々作っていた
1人暮らしをしていた頃も、やっぱりクレープが食べたくなる時期があって作ってたんですよね。
あっちこっち汚しながら、基本キッチンで暴れながら作ってたような気がします。
作業スペースが狭くて、ごちゃごちゃしながらも頑張って作ってました。
この時作ったクレープは、保冷材に包みながら職場へ持っていき、おやつの時間帯に配ったりもしてました。
自分1人だけのために、料理やお菓子作りを頑張るって結構難しいんですよね…。誰か食べてくれる人がいるから、頑張って作ってみようと思えたり。
家で作るとバナナクレープが多い
以前のレシピは確か実家にあったレシピを写真に撮り、それを見ながら作っていたかと思います。今回のは検索したもので作ってみました。
レシピURL：お家で簡単バナナクレープ
お店で食べるなら、【イチゴ生クリームチョコ】が好きな私ですが、家で作るとなると苺は買うのが高いから避けますね…。時期によっては売ってないですしね。
お安く手に入るバナナがやっぱり便利。生クリーム代を節約したい時は、フルーツとチョコだけにしたりも。
今回はコスパ重視で作ろうと、バナナチョコクレープにしました。
どんどん焼いて折り畳む
分量通り生地を作ったら、2つのフライパンでひたすら焼きました。
薄いのであっという間に火が通りますね。
形が歪であったり生地が多少厚くなっても、気にせず作り続けます。
レシピでは中にフルーツとクリームなどを入れて包んでましたが、今回は4つ折りにして詰んでいきました。
なんか今回は結構雑な作り方ですね…。
食べる前に温めて飾り付け
今回は食べたいタイミングで仕上げるという方法にしました。
クレープを1枚取り出してレンジで温め、その間にバナナをカットし、レンジから取り出したクレープにバナナを乗せてチョコを振りかけて完成。
中に包み込んだ場合、特に生クリームを入れていたりすると温めるのはできませんが、これなら少し温かいクレープを楽しむことができます。
夕食後のデザートに夫に出してあげたら、喜んで味わってくれてました。
中に包んだ方が、薄い生地と素材の混ざり合いがバランス良いかと思いますが、バナナが苦手とか、それぞれが違う味付けで楽しみたい時などにもいいかもですね。
最近クレープ屋の前を通った時にだいぶ食べたくなってきてはいたので、家で食べられたことで満足できて良かったです。お店のはやっぱりちょっと高い…！
まとめ
クレープ生地の材料は揃いやすいので、ふと思いつきで食べたくなっても簡単に作れるのが良いですね。
コスパが良いのに甘いスイーツとして充分楽しめるクレープは、家計に優しく胃と心も満たしてくれて一石二鳥！
また家で食べたくなったら、作って味わいたいと思います。
ブログランキング参加中です。
下のボタンをクリックして応援していただけると励みになります。
