関西を中心に展開しているエーワンベーカリーというパン屋さん。
そこのパンとプリンを買ってみたので、感想を書いてみたいと思います。
目次
ミルククリーム
創業初期から販売しているという人気商品のようです。
60年以上も人々に親しまれているとは凄いですね。
割ってみると、中からミルククリームがとろりと出てきました。
ふわっとしたビスケット生地にミルククリームを合わせた菓子パンです。シンプルめなパンですが、ミルククリームの優しい甘みを楽しめます。
昔から変わらない素朴な美味しさというのが、やっぱりファンには人気があるのですね。私はもう少しクリームが欲しくなりましたが、この割合がベストなのだろうなと思います。
職人のプリン
平たいアルミ容器に入ったプリンも売られていたんですよね。
手と比較すると、割と大きめのサイズだったりします。
高さは低めとはいえ、結構量はたっぷりめに見えます。
スプーンで掬ってみると、形を維持するで若干硬めな感じです。底にはカラメルソースが入っています。
食べると卵の風味は強くはなくて甘さは結構控えめなのですが、底のカラメルソースと一緒に食べることで丁度良い甘さとなります。
ソースと絡めて食べるとはいえ、ここまで甘みを抑えてるのは珍しいかも。あと生地のキメの細かさにも驚かされましたね。
容器はアルミですが上品な感じのプリンだなと思いました。私はもう少し生地にも甘みがある方が好きですが、これはこれで美味しかったです。
まとめ
エーワンベーカリーは、パンだけでなくスイーツはケーキ類などにも力が入っていているので、普通のパン屋さんとはちょっと違っていて面白いですね。
今回食べたのはミルククリームとプリンでしたが、他にも気になる商品はあったので、また食べてみたいです。
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