はくばくの『十六穀ごはん』でご飯を炊いてみた

家でも十六穀米を食べたいなと思って買って炊いてみました。

 なぜ買おうと思ったのか

最近外食で十六穀米を食べる機会が多かったですが、いつも美味しいなと思ってたんですよね。

「子供の頃は母が度々炊いてくれてたな」と思い出したりもしましたが、考えてみたら結婚してからこういうの炊いたことないなと。

家では料理は私が作るので、夫は私の手料理をほぼ毎日食べることになります。

「家族の健康をもう少し考えた方がいいかも…」と気になってきたので、取り入れてみることにしたんですね。まぁ米だけに限らずって話ですけどね…。

まぁそんなわけで、「お米をさらに美味しく」と「家族の健康」を考えて、スーパーで十六穀米を探してみたんです。

 はくばく 十六穀ごはん お徳用サイズ

買ってみたのはこちらなのですが、近所のスーパーではこの十六穀米しかなかったんですよね。赤飯とか他のは色々あった感じですが、十六穀米の扱いよ…。

でも売上No.1と書いてるし、とりあえず美味しさは良いんじゃないかと。

30gずつ個包装されているから、自分で量らずにパッと入れられるのは楽ですね。

2～3合に対して1袋ということで、我が家はいつも3合で炊いているから、それに混ぜて炊いてみることにします。

ちなみに成分表示はこんな感じです。

30gに対して書かれてあるけど、炊き上げたら配合変わるか…。

まぁこの部分を見て買うかどうか決める人は、あまりいないのかもしれませんね。

 ふっくらモチモチ良い感じ

炊き上がって蓋を取ってみると、良い感じに仕上がりました。

ぐつぐつ炊いてる間に豆たちが端に寄っちゃいますが、かき混ぜるから大丈夫ですね。

夕食に食べてみたら、もちもちした食感と風味が美味しかったです。匂いも問題なく、他のおかずと一緒に食べていても邪魔されないです。

ただ3合だと、割合がちょっと少なく感じるかもしれないので、好みに自分で量るタイプの方で調節した方がいいのかもしれないと思いました。

たっぷり入れるのが好きな人や、1合だけ食べたい人とかもいるかもしれないですしね。

 おかゆでほっこり

昼食にお粥にもしてみましたが、やっぱり美味しい！

私は元々白米は好きですが、十六穀米にするともっと好きになっちゃいますね。

Amazonに業務用1kgサイズや、他のメーカーからも色々出ているのも見つけたので、他のも試してみると色々美味しい発見がありそうですね。

 まとめ

毎日食べるお米にちょこっとプラスするだけで、健康と美味しさもアップするのは嬉しいですね。

夫も喜んで食べてくれているので、買って良かったなと思いました。